Gastro blogerica Doris Valković, koja stoji iza bloga Foodoris, ovih je dana izbacila svoju prvu kuharicu pod nazivom Biljni užitak. Kuharica dolazi u elektronskom izdanju, a u njoj ćete na 79 stranica pronaći više od 40 recepata baziranih na prirodnim namirnicama biljnog porijekla.
Doris je želja bila kuharicom inspirirati, poticati i stvarati zadovoljne kuhare amatere koji svojim kuhanjem usrećuju sebe i ljude oko sebe.
Kuharica “Biljni užitak”
“Recepti koji se nalaze u kuharici često se nalaze i na jelovniku kod mene, a izbor je raznolik – od doručka, ručka, večere, snackova, namaza i napitaka. Također, recepti su prilagođeni za razna godišnja doba, od toplog variva do osvježavajućih napitaka. Prilično su jednostavni i ne iziskuju neke posebne vještine, osim ponekih za koje treba nešto više vašeg vremena. Vjerujem da će svatko pronaći nešto za sebe”, poručila je Doris.
Osim samih recepata, Doris u kuharici priča i o opremi koju koristi u svojoj kuhinji te o principima na kojima se temelji njeno kuhanje. Za kraj je dodala i obrazac za lakše kreiranja tjednog/mjesečnog jelovnika te karticu za uredno upisivanje saastojaka i pripreme tijekom kreiranja vlastitih recepata.
Slasni i jednostavni recepti za svakoga
“Želim da uživate u kuhanju. Da istražujete ono što vama odgovara, da koristite začine za koje još niste čuli, da istražujete druge kuhinje jer nikada ne znate što vas može razveseliti i nadahnuti od okusa. Pretpostavljam da vam kuhanje predstavlja užitak ako ste kupili ovu kuharicu, a želite li da to postane, na pravom ste mjestu”, poručila je Doris.
Cijelu kuharicu, od recepata, fotografija do dizajna, Doris je producirala sama i smatra ju slikom i preslikom sebe i svog stila.
Kuharicu Biljni užitak možete pronaći u pdf formatu. Može se čitati na svim uređajima, a kupnjom dobivate link za skinuti kuharicu (cijena je 9.64 dolara, što je oko 60,73 kn).
Više informacija možete pronaći na blogu foodoris.com, na društvenim mrežama Foodoris ili putem e-maila foodoriss@gmail.com.
Foto: Doris Valković
