Ako volite čokoladu, točnije Twix pločice, a krenuli ste u teretanu i pripremate se za ljeto imamo odličan recept u kojem ćete bez grižnje savjesti maksimalno uživati. Poznati čokoladni zalogaj mnogima je bio omiljen u djetinjstvu. Jedva se dočekao kraj školskog sata da se odmor iskoristi za šetnju do aparata sa slatkišima i pauza zasladi hrskavim Twixom.
S obzirom na to da su uskrsni blagdani tek prošli, a produženi vikend protekao je u znaku druženja i dobre hrane, laganije slastice u zdravijim verzijama itekako su poželjne. Twix pločice dolaze u raw verziji pa vam pećnica neće trebati, a uz to su i veganske pa će u njima uživati i oni izbirljivi.
Twix pločice zdravi desert za tople dane
Pločice u tri sloja idealan su snack koji ćete lako ponijeti kamo god krenuli. Ako k tome pridodate činjenicu da su gotove u trenu od potpuno ‘bezgrešnih’ sastojaka dobili ste formulu za savršen desert. Topliji dani pozivaju na laganije delicije, ali to ne znači da se morate odreći slatkoga. Zasladite vikend i uživajte u potpuno zdravim i nutritivno bogatim Twix pločicama.
Sastojci za crust:
- 1.5 šalice bademovog brašna
- 3 žlice kokosovog ulja
- 6 Medjool datulja
Sastojci za srednji sloj:
- 1 šalica sjeckanih Medjool datulja
- 2 žlice kikiriki maslaca
- 2 žlice bademovog mlijeka
- prstohvat soli
Sastojci za glazuru:
- 4 reda tamne čokolade za kuhanje
Upute:
Lim obložite papirom za pečenje. U zdjeli zamijesite brašno, otopljenu kokosovu mast i datulje koje ste prethodno namočili i izmiksali u blenderu u pastu. Sve sjedinite pa utisnite u kalup i stavite u zamrzivač dok pripremate srednji sloj. U blender ubacite datulje, kikiriki maslac, mlijeko i sol. Izmiksati do kremaste teksture i dodati na crust. Zamrznite 30 minuta. Otopite čokoladu na laganoj vatri i malo rashladite pa prelijte preko smjese, ostavite u hladnjaku nekoliko sati. Narežite Twix na pločice i poslužite, a ostatak držite u hladnjaku do tjedan dana.
Foto: Instagram
