4 super zimska napitka koji će vas
grijati u hladnim danima

@oatbox

U hladnim danima rijetko što može pružiti toplu utjehu kao što to može šalica omiljenog, začinjenog zimskog napitka. Dobro je poznato da u ovim mjesecima posebnu pozornost vrijedi posvetiti jačanju imuniteta. Ako se vremenskim uvjetima pridoda količina stresa, što zbog posla što zbog blagdanske groznice, tijelu je potrebna okrjepa kako bi sve to i izdržalo. Zimski napitak sa superhranom poput matcha i acai praha odličan su saveznik u borbi protiv bolesti.

Sve veću popularnost holističkog pristupa životu najbolje možemo pratiti na društvenim mrežama kao što su Pinterest i Instagram. Gotovo je nemoguće da se na feedu ne pojavi barem jedna fotka šarmantne šalice sa šarenim napitkom koji inspiriraju da ih i sami pripremite. Kao najpopularniji dodaci tradicionalnim napitcima istaknuli tu se kurkuma, cejlonski cimet i kakao koji će zimski napitak pretvoriti u pravi ‘comfort drink’. Recepti koji će vas utopliti i osnažiti za nadolazeće blagdane, čekaju vas u nastavku.

Zimski napitak s čajem

@choosingchia

Sastojci za chai miks:

• 8 zrna kardamoma
• 8 zrna klinčića
• 1/3 žličice svježe mljevenog papra
• 2 šalice vode
• 3 žlice javorovog sirupa
• 1 zvijezda anisa
• 1/2 žličice cimeta
• 1/4 žličice đumbira
• 1/4 žličice muškatnog oraščića
• 4 žličice crnog čaja

Sastojci za latte:

• 1/2 šalice indijskih oraščića
• 2 šalice vode
• 1/2 žličice ekstrakta vanilije

Upute:

U mužaru sameljite začine. Ubacite ih u vodu i pustite za zavrije oko 5 minuta. Dodajte čaj i ostavite još 3 minute te procijedite. Za latte u blenderu izmiksajte indijske oraščiće koje ste prethodno natopili u vrućoj vodi. Pomiješajte s čajem i ukrasite cimetom.

‘Zlatno mlijeko’

@lebens.verliebt

Sastojci:

• 1/4 šalice kurkume u prahu
• 1/2 žličice kajenskog papra
• 1 šalica vode
• 1 šalica mlijeka
• 1/4 šalice meda
• 1 žličica đumbira u prahu
• 1/2 žličice cimeta
• 1 žličica kokosova ulja

Upute:

Zimski napitak od kurkume gotov je u pet minuta. Sve sastojke ubacite u lončić i na laganoj vatri uz neprestano miješanje ostavite da zavrije. Nakon pet minuta, procijedite i sipajte u šalice. Po želji ukrasite kremom od vanilije ili kokosa.

Zelena superhrana u šalici

@teamiblends

Sastojci:

• 2 žličice matcha praha
• 2 žlice vode
• 1 šalica bademovog mlijeka
• 1 žlica meda
• 1/3 žličice muškatnog oraščića

Upute:

U šalicu stavite matchu i muškatni oraščić te dodajte vodu i dobro miješajte kako ne bi nastale grudice. Mlijeko zagrijati da bude toplo, ali ne prevruće. Ulijte u šalicu i dodajte med.

Ružičasta rapsodija

@purejungleacai

Sastojci:

• 2 žlice acai praha
• 1 žličica ekstrakta vanilije
• 3/4 šalice kvinoje
• 3 šalice mlijeka
• 6 žlica smrznutog voća
• 2 žlice meda
• 1 žličica cimeta

** granola za ukrašavanje

Upute:

Mlijeko zagrijati na laganoj vatri, a zatim dodati ostale sastojke i kuhati 10 minuta uz neprestalno miješanje. Sve ubaciti u blender i izmiksati te poslužiti u šalicama a po želji ukrasite i granolom.

Foto: Instagram