Još dok smo bili djeca, roditelji su nam naglašavali važnost konzumacije voća i povrća. Iako su mnogi tu naviku stekli tijekom djetinjstva, uz teške i kalorične obroke zaboravimo koliko malo pažnje pridodajemo ovim namirnicama. Jesti voće ili povrće za mnoge znači kombinirati ih uz neka druga jela ili kao prilog mesu ili ribi. Nije važno jeste li vegetarijanac ili vegan, voće i povrće trebalo bi biti osnovica vaše prehrane.
Za međuobroke odaberite sezonsko voće i budite sigurni da ćete dobiti dovoljno vitamina, minerala i spriječiti razne bolesti. Najnovije prehrambene smjernice nalažu da bi trebali jesti 5 do 13 porcija voća i povrća dnevno, ovisno o nečijem unosu kalorija. Ako ste zbog lijenosti ili loših prehrambenih navika zapostavili ove važne saveznike u očuvanju zdravlja i vitke linije, donosimo vam jednostavne savjete kako voće i povrće uvrstiti u svoju prehranu.
1. Držite voće na vidljivom mjestu. Na taj način ćete sigurno posegnuti za voćem umjesto za nezdravim grickalicama. Stavite ga u hladnjak, na kuhinjsku policu ili stol.
2. U svaki obrok uvrstite voće ili povrće. Poslužite ih kao salatu, sa drugim jelima i lakše ćete postići svoj cilj o zdravom načinu života.
3. Pakirajte ih kao međuobrok. Svježe ili sušeno voće ukusna su grickalica i pravi su energetski booster.
4. Probajte neko novo voće ili povrće i jedite ga na drugačiji način. Ako ste već godinama skeptični prema određenim namirnicama, sada je pravo vrijeme da ih isprobate kao deserte ili priloge. Kada ih pripremite na neuobičajan način, budite sigurni da ćete dobiti puninu okusa i obožavati do sada neistražene namirnice. Neka vam misao vodilja bude raznolikost. Kupite kuharicu ili pronađite nove recepte i uživajte!
5. Napravite vlastiti smoothie. Šaka bobičastog voća zajedno sa keljom, špinatom, rukolom ili peršinom smiksana u blenderu, idealan je način za započeti dan. Popularni smoothie mnogima je promijenio pogled na svakodnevicu, i postao svojevrsni trend među ljubiteljima zdrave prehrane. Napravite vlastiti po želji i prepustite se čarima voća i povrća.
Foto: Shutterstock
