Ljeto pozdravite na najljepši mogući način i obilježite njegov kraj s ultimativnom ljetnom slasticom u kojoj će ama baš svi uživati – veganskim jednorog sladoledom. Priprema je jednostavna, a doživljaj istinski magično dječji! Za pripremu je potreban osnovan sastojak – vrhnje od kokosa i nekoliko (idealno minimalno tri!) prirodna bojila. A za jednorog efekt – jestive šljokice, zvjezdice, mrvice i konfeti samo su dodatni bonus kod kojega je granica samo vaša mašta.
SASTOJCI:
kokosovo tučeno vrhnje
žličica pirea od jagode
ekstrakt vanilije
agavin sirup
1/8 žličice spiruline, plavo-zelene alge
3 žličice pirea od manga
1/2 žličice pirea borovnice
nasjeckani komadići zamrznutog manga i jagoda
PRIPREMA:
Istučeno kokosovo vrhnje podijelite u tri jednake posude i stavite u zamrzivač na hlađenje preko noći ili na minimalno 4 sata. Nakon hlađenja, svaku posudu pomiješati s jedim ‘obojanim’ sastojkom te zasladiti s ekstraktom vanilije i agavinim sirupom po želji.
Nakon što su se boje pomiješale i stvorile mramorni efekt u svakoj od posuda posipajte ih s jednorog tematskim ukrasima, dohvatite hvataljku za vađenje sladoleda i kreirajte savršeni jednorog sladoledni kup kojim ćete se na svečani i magičan način oprostiti od ljeta!
Foto: Instagram
