Split
Split sjaji i dalje, možda ove godine više nego ikada!
Prolazeći kaletama, stalno sam primjećivala novootvorena mjesta i nema teoretske šanse da ih sve obiđem.
Ne bih stigla ni da sam mjesec dana bila dolje! Upravo iz tog razloga što ne mogu sve obići, uvijek dobijem preporuke gdje da odem. Iako nisam uspjela sve sa liste prekrižiti, većina je tu. Unatoč boomu za koji ne znam koliko će trajati ni po kojoj cijeni, drago mi je da Split živi svojih 5 minuta slave.
Split
Bokamorra Pizzaurant & Cocktails
Nova zvjezdica na splitskoj gastro sceni koja će vjerujem još dugo sjati! Ovog ljeta, svega nedavno, iz obitelji već dobro nam poznate Bokerie, stigla je Bokamorra.
Prije svega, iako smještena van strogog centra grada, točnije na zapadnoj obali, ne možete da vam za oko ne zapne predivan interijer. Za mene je Bokeria do sada bila najljepše uređen prostor u gradu koji može konkurirati svim svjetskim metropolama, ali Bokamorra joj je definitivno za petama.
Inače obožavam pizzu! Toliko je volim da sam nerijetko i premalo kritična.
Pečena u peći koji je došla iz Napulja, obogaćena najboljim sastojcima s juga Italije, mislim da Split nikada nije imao ovako dobru pizzu! Za sada u ponudi možete pronaći 4 vrste pizze, ali nestpljivo iščekujemo nastavak razvijanja menija. Čekajte tek da vidite ponudu ginova – wow! Odlična atmosfera, super kokteli, obzirom na kvalitetu vrlo pristojne cijele i tako dobar interijer je sve što vam treba za divnu splitsku noć. Bokamorra mi te volimo.
Bokamorra
O’š kolač
Mislim da je cijela mala vojska ljudi presretna što je Tea Mamut napokon otvorila svoj mali kutak raja, mene uključujući. Dosljedna sebi, imidžom i okusom, izvrsno brandirana slastičarnica je obogaćena novim slatkim pridošlicama. Probala sam čak 6 slastica, ali uzmite u obzir da sam najveća moguća obožavateljica čokolade stoga bih svakako izdvojila “Čičak”. “Pari Krempita” sam tjednima “pratila” na Instagramu stoga je nikako nisam mogla preskočiti, a “Bužu”, koja dolazi u ograničenim količinama, jednostavno morate probati jer se radi o veoma popularnoj klasičnoj francuskoj slastici koju kod nas nećete često vidjeti!
Za ljubitelje zdravijih slastica tu je “Zdravka” i što me posebno raduje Tea radi zlatno mlijeko, zdravi napitak od kurkume! Slastice možete ponijeti sa sobom te pojedine torte i naručiti. Mislim da vam ne preostaje ništa drugo nego da povedete ekipu sa sobom i naručite sve iz izloga, pogotovo ako ste u Splitu samo na kratko :-). Btw, natpis na pločicama u wc-u “Ryan Gosling <3”.
O’š kolač
D16 specialty coffee
Split je grad koji živi na kavi! Doslovno! Sve što u Splitu pokušate dogovoriti, dogovorit ćete “na kavi”! Totalno je kontradiktorno da jedan takav grad ima tako malo mjesta s dobrom kavom.
D16 je prava iznimka! Šarmantni café koji se smjestio u samoj Dioklecijanovoj palači, odiše pravim splitskim duhom i poslužuje najbolju kavu u gradu! Osim toga, imaju Agropošta sokove, Thomas Henry tonik i krajičkom oka sam ugledala zanimljive slastice, nešto između pana cotte i moussea u raznim okusima (ovo je moja freestyle interpretacija). Još ako pronađete mjesto na zidiću ispred, divota! Svi kriteriji za pravo splitsko, hipstersko mjesto su zadovoljeni!
D16
Juice & Cocktail bar Kokolo
Ovo mjesto postoji već nekoliko godina, ali tek sada se našao na mojoj listi iz jednostavnog razloga jer sam ga tek sada posjetila. Inače Hrvatska još uvijek zaostaje kada su pravi smoothie barovi u pitanju, ali ovo šareno, veselo, poletno, mirisno mjesto (uvijek miriše na svježe cijeđene sokove) je pravo osvježenje!
Nije toliko važno da ga stavljam u kategoriju zdrave hrane, ali svakako je mjesto koje vas na taj način može zadovoljiti. Općenito sam prema smoothie napitcima kritična i u Splitu ih uglavnom radim sama, ali acai bowl je bio izvrstan! Topla preporuka!
Kokolo
Acai bowl
Pršut
Još jedna nedavno otvorena pridošlica splitskoj gastro sceni! Vrlo jednostavan koncept koji poslužuje 3 vrste pršuta i sira, kiseliše, komišku pogaču, namaze, domaću kruh i maslinovo ulje te manji, ali dobar izbor vina! Posebno mi je drago što poslužuju moj nadraži jamón (španjolska šunka koja izgleda kao pršut) koji obvezno morate probati!
Iako nemaju terasu što Splićani baš i ne preferiraju, vjerujte mi, po ljetnim vrućinama, kada je vani 40 stupnjeva, u samom centru grada među uličicama kojima se kreće na stotine ljudi, ne može se disati, stoga sjedite u klimatizirani Pršut i zagarantirano će vam odmah biti bolje! Odlično mjesto za neplanski zalogaj s ekipom!
Pršut
Cornaro Hotel (rooftop bar)
Napokon da i Split ima rooftop bar s kojeg se pruža predivan pogled na katedralu i splitske krovove! Ljeti je po danu previše vruće, ali sada kada je malo zahladilo, vjerujem da će biti predivno popiti kavu! Ovaj pogled je bio dovoljan razlog da ga stavim na listu!
Cornaro
Za više gastro doživljaja pratite moj Instagram i Facebook profil te Kuživancija blog.
Foto: Edita Šimić i Lidija Tomas Matijević (Bokamorra)
