Ako volite kombinaciju slatkog i slanog, imamo savršen snack za vas. Jedna od mnogima omiljenih grickalica, slani pereci ili štapići, u novom gastro trendu dolaze u sasvim novom izdanju. Naime, uz dodatak samo 3 sastojka koja zasigurno svi imaju kod kuće, obični pereci postaju sasvim novi i kul zalogajčići!
Riječ je o perecima s cimetom i šećerom – iako vas možda ova kombinacija na prvu podsjeća na zimske delicije, nama je izvrsna u bilo koje doba godine.
Recept za perece s cimetom i šećerom
Sastojci:
- 100 g bijelog šećera
- 55 g otopljenog maslaca
- 5 šalica pereca
- 1 1/2 žličica cimeta
Postupak:
- Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Pleh obložite papirom za pečenje.
- Pomiješajte šećer i cimet. Otopite maslac.
- Perece stavite u veliku zdjelu, prelijte ih maslacem. Dobro promiješajte.
- Dodajte im mješavinu šećera i cimeta i opet dobro, ali nježno promiješajte.
- Raspodijelite perece po plehu i pecite oko 10 minuta.
- Kada su pečeni ostavite ih u plehu da se ohlade, a zatim natrgajte i poslužite.
