Donosimo popis mjesta otvorenih u 2025. u Zagrebu: Restorani, pizzerije, slastičarne i barovi

Kako se bliži kraj zime, osvrnuli smo se na sve uzbudljive lokale koji su u prvom dijelu 2025. otvorili svoja vrata. Bilo da se radi o potpuno novim konceptima ili o novim lokacijama postojećih restorana, pizzerija ili kafića, već je početkom godine Zagreb dobio velik broj zanimljivih gastronomskih adresa. U nastavku donosimo cijeli popis!

Yakuza Bar

Novi YAKUZA bar skriven je u podrumu restorana Kiyomi. Primarno je namijenjen gostima kako bi se nakon večere uz druženje opustili u drugačijoj atmosferi te time zaokružili cijelu priču, odnosno doživjeli cjelovit experience – na nekoliko sati otputovali u daleki Japan. U fokusu su noć i house glazba, no bar je zamišljen kao mjesto za druženje, razgovore i uživanje u okusima, a ne kao party lokacija. Nalazi se na adresi Gajeva ulica 10, u samom centru grada.

Kabinet

Sandro Slavnić, pisac i kreator popularnog Instagram profila @sandrotellingstories, ostvario je svoju dugogodišnju želju – otvorio je vlastiti kafić u Zagrebu. Kabinet, kako je nazvao svoj lokal, smjestio se na zagrebačkim Vrbanima, na adresi Rudeška cesta 160 C, a njegova vrata službeno su se otvorila 6. veljače.

Pizza Shango

Na adresi Krčelićeva ulica 30 na zagrebačkom Svetom Duhu početkom godine otvorena je mala, ali izvrsna pizzerija Shango. U ponudi pizza ima toliko neobičnih kombinacija koje zvuče predobro, da nije lagano odabrati samo jednu. Osim pizza nude i focaccie, talijanske sendviče u pizza tijestu, a od slastica nude tiramisu i Rum Babu. Mi smo uz razgovor popili jako finu kombuchu, a saznali smo kako će od proljeća, kada otvore terasu s 4-5 stolova, u ponudu doći i prirodna vina.

Krafneraj

Pan-pek je ususret fašniku predstavio Krafneraj, jedino mjesto u gradu gdje kupci sami biraju punjenja i kreiraju svoju savršenu krafnu. Kupci mogu promatrati cijeli proces pripreme – od svježeg tijesta koje se peče pred njima, do punjenja koje sami odabiru i završnog dodira čokoladnog preljeva, šećera u prahu ili hrskavih dodataka. Prva lokacija u Zagrebu otvorena je u samom srcu Zagreba, na adresi Ilica 52.

Valhalla – ponovno otvorena na novoj lokaciji

Jedna od najpoznatijih craft pivnica u gradu, Valhalla, godinama je radila na vrhu Radićeve ulice, na broju 25. Nakon nešto više od pola godine pauze u radu, Valhalla je ponovno otvorila svoja vrata, no u novom prostoru. Ostala je u istoj ulici, no pomaknula se bliže glavnom gradskom trgu – sada se nalazi u nekadašnjem prostoru Melta, na adresi Radićeva 3a.

Al dente – nova lokacija

Restoran Al Dente poznat je po pizzama i tjesteninama, a kako su istaknuli, na novoj lokaciji naglasak je stavljen na pizze. S drugom lokacijom omaknuli su se od strogog centra i stigli u blizinu Maksimira, na adresu Sesvetska ulica 3.

Melt – nova lokacija

Melt se preselio iz Radićeve ulice, odnosno početkom veljače otvorio se na novoj lokaciji – u Dalmatinskoj ulici 5. Na mjestu gdje je do prošle godine bio popularan bar Drama, sada se ponovno može uživati u kavi, vinu, smoothiejima, sendvičima, ali i Meltovom gelatu i njihovim drugim signature jelima.

Jackie Brown

U prostoru bivšeg Velvet caféa u zagrebačkoj Dežmanovoj ulici na broju 9 otvoren je Jackie Brown, koktel bar koji donosi spoj kreativnih pića i inspiracije filmskim svijetom Quentina Tarantina. Novo mjesto na gradskoj sceni privlači pažnju svojim promišljenim interijerom i opuštenom atmosferom, čineći ga ugodnim odabirom za večernje druženje.

Foto: Sanja Jagatić, Instagram, Dupe Photos