Ukusne kuglice od pistacija imaju samo tri sastojka – a nestaju s tanjura za isto toliko minuta

Čini se da su pistacije u posljednje vrijeme posvuda oko nas. Bilo da je riječ o ukusnim desertima ili umacima, činjenica je da se mogu iskoristiti u pripremi raznih jela. No, ovaj put ostajemo pri temi slastica – i to zbog jednostavnog recepta koji nam je odmah privukao pažnju.

Kuglice od pistacija – baš kao i one od kokosa, badema ili čokolade – možete pripremiti u bilo koje doba godine, a najbolji okus imaju kada su ohlađene. Osim toga, njihova je glavna prednost to što se u pripremi koriste samo tri ključna sastojka. U nastavku donosimo sve detalje!

Kuglice od pistacija: Recept s tri ključna sastojka

Recept za ovu brzu i jednostavnu poslasticu pronašli smo na profilu @muffinmunchies_, jednom od naših omiljenih mjesta na Instagramu kada su u pitanju ukusni recepti. Prije svega, oni slatki – poput raznih kolača, torti i keksića.

Kuglice od pistacija spadaju u kategoriju mini slastica koje nestaju u jednom zalogaju, a savršene su za razne prilike. Od proslava do opuštenih druženja s prijateljima, možete biti sigurni da će – unatoč svojoj jednostavnosti – postati zvijezde svake trpeze.

Zato vam donosimo popis sastojaka potrebnih za pripremu, kao i sve korake na koje treba obratiti pažnju!

Sastojci

• 250 g maskarpone sira
• 160 g piškota
• dvije ili tri žlice namaza od pistacija

Priprema

Sjedinite mascarpone sir, piškote i namaz od pistacija. Ako namaz nije dovoljno sladak, dodajte malu količinu šećera u prahu.

Zatim uzmite malo smjese i izravnajte je na dlanu kako biste u nju stavili pola žličice namaza od pistacija. Potom je zatvorite i oblikujte kuglicu. Ako je smjesa previše mekana, dodajte još malo mljevenih pistacija ili piškota.

Na kraju kuglice uvaljajte u mljevene pistacije i ohladite ih oko pola sata. Od navedene količine sastojaka trebalo bi dobiti deset većih kuglica.

*Članak je preuzet s Journal.rs

Foto: Instagram (@lavishenka, @muffinmunchies_), Pexels