Zamislite ovo: nalazite se u snježnom planinskom gradiću na sjeveru Japana, umorni nakon cjelodnevnog skijanja po savršenom snijegu, a sve što želite je toplo, ugodno mjesto s odličnim pićem u ruci. Pratite glasine o skrivenom baru i odjednom – ispred vas se nalaze velika crvena vrata hladnjaka. Ne, nije halucinacija. Dobro došli u Bar Gyu+, jedno od najposebnijih mjesta u planinskom resortu Niseko, ali i na svijetu.
Cozy bar usred snježne idile
Smješten u Hirafu Villageu, Bar Gyu+, poznat i kao Fridge Door Bar, skriveni je dragulj koji očarava svakog posjetitelja svojom intimnom atmosferom, bogatom kolekcijom japanskih viskija i ukusnim koktelima. No, prije nego uđete, morat ćete pronaći kultna crvena vrata hladnjaka, koja su jedini ulaz.
Bar Gyu+ savršeno se uklapa u snježnu idilu. Unutrašnjost bara podsjeća na dnevni boravak iz snova – topli drveni interijeri, police prepune ploča i viskija, ručno nacrtani jelovnici i prozori kroz koje se pruža pogled na snijeg koji neumorno pada. Osim atmosfere koja grije dušu, ponuda pića je ono što ovaj bar čini još posebnijim. Ljubitelji viskija mogu uživati u pažljivo odabranim japanskim viskijima ili kušati jedan od whiskey flight setova. Ako više volite koktele, barmeni u Bar Gyu+ prave prava mala umjetnička djela u čaši.
Ostani u korak
s trendovima
Prijavi se na Journal newsletter.
Što morate znati?
Zanimljivo je da je upravo ovaj bar bio inspiracija za Ski Lodge Bar u luksuznom Cosmopolitan Hotelu u Las Vegasu. No, original je ovdje, skriven iza crvenih vrata hladnjaka, u srcu Hokaida.
Planirate posjet? Evo nekoliko savjeta:
Kada posjetiti: Najbolje vrijeme je tijekom zimske sezone, od prosinca do veljače, kada je Niseko prekriven najfinijim snježnim pokrivačem.
Kako doći: Letite do zračne luke New Chitose u Sapporu, a zatim nastavite put autobusom, vlakom ili privatnim prijevozom (oko 2,5 sata vožnje).
Savjet za posjetitelje: Bar ne prima rezervacije, pa je najbolje doći rano – redovi se stvaraju već prije otvaranja.
Ako posjetite Japan zimi, ne propustite priliku zaviriti iza crvenih vrata hladnjaka i uroniti u toplu atmosferu jednog od najšarmantnijih barova na svijetu.
Foto: Instagram (@bridgetjohnson__)
