Babka Blend & Bakery novo je hit mjesto u Sarajevu, idealno za brunch
Babka Blend & Bakery novo je hit mjesto u Sarajevu, idealno za brunch

Babka Blend & Bakery novo je hit mjesto
u Sarajevu, idealno za brunch

Sarajevo je oduvijek bilo grad u kojem se isprepliću tradicija i moderne tendencije, a u posljednje vrijeme sve je više novih mjesta koja oduševljavaju ljubitelje dobre hrane i ugodnih ambijenata. Jedno takvo mjesto je Babka Blend & Bakery, skriveni dragulj smješten na adresi Tešanjska bb, koje je brzo osvojilo srca lokalaca.

Babka je tradicionalna poslastica koja potiče iz Poljske, a riječ je o slatkom, bogatom kruhu koji se priprema od slojeva tijesta punjenih čokoladom, cimetom, orasima ili makom. Zbog svoje sočnosti i specifične teksture, babka je postala popularna i izvan svojih izvornih krajeva, a u Babka Blend & Bakery ovaj kolač pripremaju kao svoj specijalitet. Osim čokoladne Babke, na meniju ćete pronaći i druge slatke užitke poput cimet rolica i New Yorker keksa, ali i slana jela.

Cozy vibes

Ovaj šarmantni caffe i slastičarnicu otvorile su Hiba Altayeb i Merve Buyukbayrak, dvije Istanbulske poduzetnice koje su se zaljubile u Sarajevo i odlučile otvoriti vlastiti prostor u kojem će kombinirati ljubav prema hrani i jedinstvenoj atmosferi. Prostor Babke osmišljen je tako da pruža osjećaj ugode i topline, s nježnim zelenim tonovima i namještajem od svijetlog drva koji savršeno upotpunjuju cozy atmosferu. Ovo je idealno mjesto za opuštanje, bez obzira na to želite li uživati u kavi, obiteljskom ručku ili brzom predahu uz slatkiš.

Babka Blend & Bakery nudi bogat i raznovrstan meni – od američkih palačinki i sočnih burgera, do mirisnih i hrskavih focaccia. Ipak, za pravu poslasticu, svakako se morate odlučiti za čokoladnu babku, koja je pravi raj za ljubitelje kombinacije cimeta i čokolade. Osim toga, tu su i ukusni kolači i slastice, poput sočnih cookiesa, koji su savršen završetak svakog obroka.

Ako tražite novo omiljeno mjesto u Sarajevu, Babka je zasigurno destinacija koju ne smijete zaobići. Prepustite se čaroliji okusa i opuštajuće atmosfere i uživajte u svakom trenutku provedenom u ovom šarmantnom kutku grada.

Foto: Instagram (@babka_bb i @ildasahinovic)

Učitati još
Zatvori