Cellulite factory: Bread pudding je delicija koja se priprema od jučerašnjeg kruha, voća i čokolade

Ako razmišljate s čim ćete jesti jučerašnji kruh jer vam se ne da po kiši ići po svježi – ovaj recept za slatku deliciju zvanu pudding bread sve je što trebate. Ova topla poslastica doslovno se topi u ustima, a doza voća i doza čokolade popravit će vam svaki tmuran jesenski dan.

Bread pudding

Sastojci:

• 300 g starog kruha
• 2 jaja
• 100 ml vrhnja za šlag
• 250 ml mlijeka
• 1 žličica vanilije
• 1/2 žličice cimeta
• 50 g šećera
• 100 g bobičastog voća
• šaka nasjeckane čokolade (oko 50 g)
• maslac, za pekač

Priprema

• Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva. U zdjeli sjedinite jaja, vrhnje, mlijeko, vaniliju, cimet i šećer.
• Kruh narežite na kockice (2×2 cm ili veće) i potopite u mješavinu jaja i mlijeka. Promiješajte i ostavite 5 minuta.
• Kalup premažite maslacem, rasporedite polovicu kruha i posipajte polovicom voća i čokolade.
• Rasporedite ostatak kruha, voća i čokolade i stavite u pećnicu na 20 minuta.
• Izvadite, ostavite kratko da se ohladi i poslužite uz grčki jogurt, sladoled ili puding od vanilije.

Recept nam donosi Kristina Štriga. Još odličnih recepata pronađite na njenom Instagram profilu.

Foto: Kristina Štriga