Ako je tjestenina jedno od vaših omiljenih jela, onda ste na pravom mjestu. Pronašli smo Instagram profil posvećen neodoljivim video-receptima za jela s tjesteninom. Kao ljetni favorit ističemo salatu od hladne tjestenine i sezonskih delicija. Danas je na meniju “Next level tomato basil pasta salad”. U receptu se koristi mini tjestenina, mini mozzarella kuglice, cherry rajčice i svježi bosiljak, a donosimo i recept za jednostavan dressing od octa i rajčice.
Autorica ove salate kaže kako spoj mini tjestenine, rajčica i mozzarelle donosi savršen spoj okusa i tekstura, a mi joj vjerujemo! Čini se kako priprema zaista ne može biti jednostavnija. Ova ljetna tjestenina s mozzarellom podsjeća na popularnu Summer Garden Pastu, ali moramo priznati kako nam je ova još primamljivija!
Ljetna tjestenina s mozzarellom i rajčicom
Sastojci:
- mini tjestenina (npr. ditalini)
- 1 šalica cherry rajčica
- 1 šalica mini mozzarella kuglica
- svježi bosiljak
- Grana Padano
Dressing:
- pola šalice maslinovog ulja
- pola šalice octa
- 1 velika, zrela rajčice (oguljena i naribana)
- 1 režanj češnjaka
- prstohvat soli
- malo papra
Još malo ideja..
Kako smo i napomenuli, cijeli profil posvećen tjesteninama nama je pravi inspo za dane kada ne znamo što kuhati, pa smo izdvojili još nekoliko ljetnih ideja!
Foto: Instagram
