U samom srcu Zagreba, na adresi Petrinjska 42, jučer je otvoren predivan restoran Forty Two, nasljednik sada već legendarnog Mime’s Gourmet bara, poznatog po vrhunskoj gastronomiji i jedinstvenom ambijentu.
Ponuda jela
Da izbor nije nimalo lak potvrđuje jelovnik pun vrhunskih delicija pripremljenih modernim tehnikama. Na jelovniku tako možete birati između toplih i hladnih predjela među kojima se ističu pate foie grass, tuna tartar i riblji tris, kao i Jakobove kapice, kozice u bisqueu i alla soparnik. Od juha možete birati između bistre goveđe te dnevne juhe, a tu su i tjestenine, rižota, steakovi (ribeye black angus, cowboy black angus, striploin black angus i biftek Simental).
Glavna jela dijele se na mesna i riblja, kao što su pačja prsa, teleći šol, juneći obrazi ili janjeći kotleti, ili pak krak hobotnice, file grdobine ili lososa, te riblji file ulov dana uz garnituru od sezonskog povrća.
U ponudi je i nekoliko deserata poput tarta od jabuka, čokoladnog lava kolača i vanilija crème brûléea.
Uređenje restorana
Interijer su osmislili Joško Kovač i Katarina Krijan, a realizirali uz podršku partnera Eichholtz i Mashroom Storea. Prostor odiše toplim tonovima smeđe, zelene i bordo boje koji stvaraju ugodnu atmosferu za svakodnevno uživanje. Uz vrhunsku gastronomiju, gosti mogu uživati u širokom izboru hrvatskih i stranih vrhunskih vina koja upotpunjuju gastronomski doživljaj.
