Tko je bio u Pragu bez sumnje zna što je trdelnik. Omiljena slastica nije nepoznata ni u okolnim zemljama, pa ste je tako pod drugim imenima mogli vidjeti i primjerice u Beču ili Budimpešti, a sada napokon i u Zagrebu.
Trdelnik u Zagrebu
Naime u Masarykovoj ulici otvoreno je prvo mjesto na kojem će svi Zagrepčani moći kušati ovaj specifičan desert. Nazvan Trdelnik, prema slastici koju služe, u centar se smjestio nedavno i zauzeo svoju poziciju odmah do francuske creperije Le Mika. Internacionalni slatki mirisi tako se šire Zagrebom ne samo u sklopu Adventa.
Za one koji ne znaju, trdelnik zovu i chimney cake jer je zarolan u takav oblik. Izgled dobiva zbog načina pečenja – slatko tijesto omotava se oko valjka, zatim se uvalja u mješavinu šećera, cimeta i vanilije, a onda prema želji puni s namazima kao što su Nutella ili pekmez. Na ulicama Praga mogu se vidjeti razne lude kreacije punjene šlagom i voćem, a omiljena ljetna varijanta je sladoled.
No da ne duljimo, najbolje da se uputite u Masarykovu 19 i sami se uvjerite koliko je trdelnik super stvar.
