U moru jednorog slastica koje smo susreli ove zime, možda se kao najneobičniji izum istaknuo jednorog tost, tim više što se ne radi o slatkišu nego o tost kruhu premazanom krem sirom u bojama. Kako ne bi mislili da se radi o umjetnim bojilima, blogerica Adeline Waugh, slučajna začetnica ovog trenda na svom je blogu korak po korak objasnila kako nastaje jedan ovakav snack.
Nakon što ga je objavila na Instagram profilu, sasvim je slučajno postao viralan i s riječju ‘jednorog’ u imenu postao komercijalan. Brojni kafići u SAD-u, Velikoj Britaniji i Australiji sada prodaju ovaj tost, osim varijante s krem sirom postoji i ona sasvim veganska, s namazom od orašastih plodova, a sve su obogaćene superhranom – spirulinom, kurkumom, ciklom, šumskim voćem… što tostu daje jednu zdravu dimenziju.
Za prepoznatljivi šareni izgled kao da je premazan vodenim bojama zaslužni su upravo ovi superfood dodaci, a blogericu su inspirirali da kreira i ‘mermaid’ tost u nijansama zelene.
Zamjenu za super popularni avokado tost mnogi su pronašli baš u ovoj kombinaciji – kako ga točno napraviti doznajte na blogu Vibrant and Pure.